Unzählige Restaurants aller Preiskategorien sind auf Mallorca zu finden. Auch vier der begehrten Sterne, die an herausragende Restaurants vom »Guide Michelin« verliehen werden, haben ihre Heimat auf der Insel. Zentrum der kulinarischen Vielfalt ist unbestritten Palma de Mallorca mit seinen umliegenden Ortschaften: Von mallorquinischer, spanischer, italienischer und deutscher Kost bis hin zu fernöstlichen Spezialitäten ist die Auswahl riesig. In den Touristenhochburgen reduziert sich die Auswahl jedoch recht schnell auf Fastfood und »Internationaler Küche«.